100 setas fácilmente identificables

“Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro proponemos introducirse en el mundo de las setas desde la base, a partir de cien especies bien escogidas entre miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier principiante”

Así reza el prologo de este libro que hoy os presentamos; “100 setas fácilmente identificables”, de Ediciones Lectio. Escrito por Jaume Sañé y magníficamente ilustrado por Josep Ribot i Calpe.

Antes de entrar en materia, Sañe nos deja claro qué es una seta, como conocerlas y que hay que hacer en caso de intoxicación. Se aventura a desmitificar “falsas creencias populares” y las que deberían ser las habilidades de un buen recolector. Es de agradecer esta introducción, pues nos ayuda a situarnos en el contexto micológico y entrar en materia.

La fácil lectura de los textos y las magníficas ilustraciones de Ribot en cada una de las 100 setas, merece la pena que las leamos con atención. En cada una ellas se especifica; si es comestible, si no lo es, si es venenosa, si carece de valor culinario, si es una seta poco apreciada, o si estamos delante de un comestible excelente.

Así pues, iniciaremos nuestro viaje por los champiñones, pasando por las amanitas, deteniéndonos en la mortal Oronja verde y la Cicuta Blanca. Seguiremos de la mano de los boletus, llegando a identificar los apreciados Hongos negros y Hongos calabaza. Así por diferentes géneros de setas como los higróforos (setas viscosas al tacto) o los coprinos entintados (setas que nacen en estiércol) y como no, nuestra apreciada trufa negra. Todo un abanico bien surtido que no nos dejara indiferentes.

Desde las especies más conocidas; el Niscalo, el Robellón, la Trompeta de los muertos, las setas de Sant jorge, hasta las más curiosas, se dan cita en este magnífico libro de Sañe.

Para los que recién os inicias en la búsqueda e identificación de las setas os resultara un libro ameno y lleno de curiosidades (el Bejín Gigante, puede llegar a alcanzar medio metro de diámetro y la Cresta de gallo es una de las pocas setas adecuadas para comerse cruda.).

Artículo en El blog de la Trufa negra, de Mundotrufa.

"100 insectos fácilmente identificables" presenta los seres más desconocidos de nuestra fauna

A través de este libro de Lectio, Jaume Sañé da a conocer las especies más poderosas y abundantes del planeta

Lectio Ediciones acaba de publicar el libro 100 insectos y otros invertebrados fácilmente identificables, de Jaume Sañé, que contiene una pequeña muestra de los seres más desconocidos de nuestra fauna. Esta obra quiere contribuir al conocimiento sobre las especies más poderosas y abundantes del planeta.
El libro presenta tan sólo 100 especies de invertebrados escogidas entre un millón. Entre sus páginas se encuentran las más atractivas por aquellos que se inician en el mundo de los insectos: las más grandes, las más venenosas, las más curiosas, y las que tienen comportamientos más extraños.
Para Jaume Sañé los insectos reciben un trato injusto muchas veces, pese a que superan en número cualquiera otra clase de animales: “son los granos desconocidos, e incluso, discriminados, de nuestra fauna. Y no hay derecho, sobre todo todo si tenemos en cuenta que son los mayoritarios: de escarabajos, por ejemplo, tenemos unos 400.000. De mariposas, 150.000. Nada que ver, por ejemplo, con las 9000 especies de pájaros que existen. Y los mamíferos todavía somos menos...”
En 100 insectos fácilmente identificables se encuentran detalles sobre la vida privada de estos animales, que, como señala Sañé, en algunos casos demuestran que su comportamiento no se aleja tanto del de otros animales que conocemos más: “en el libro se encuentran curiosidades como por ejemplo que las conocidas tijeretas tienen cura de sus hijos casi como una clueca lo hace con los polluelos. Otras veces, también se puede descubrir en los insectos muestras de una inteligencia evolutiva que los convierte en formas de vida muy poderosas, como por ejemplo muchos insectos palo, que se reproducen asexualmente. Las hembras hacen huevos fértiles, de los cuales salen más hembras genéticamente idénticas a la madre, sin necesidad de macho. La clonación, que parece un gran adelanto nuestro, los insectos ya hace tiempo que la tienen superada.

Jaume Sañé nació en Taradell (Osona) el 11 de septiembre de 1961. Estudió Biología en la Universidad de Barcelona, pero dejó la carrera para dedicarse de lleno a su pasión: los animales. A través de la fotografía y de la filmación de la naturaleza, ha recorrido cerca de 50 países de los cinco continentes. Ha trabajado en Australia, en Indonesia, en Tanzania, en Canadá, en Islandia y en Brasil, pero su especialidad es la fauna autóctona de Cataluña, a la que ha dedicado la mayor parte de su vida.

Iniciación micológica

La revista Gastro Aragón publicó una breve reseña del libro 100 setas fácilmente identificables, de Jaume Sañé.
El artículo destaca la utilidad del libro como manual de iniciación:

Una buena forma de iniciarse en la micología es este libro, que recoge cien setas, catalanas la mayoría, bien ilustradas.

100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo presenta curiosidades sobre los animales más evolucionados del planeta

Lectio publica esta obra de Jaume Sañé, dónde aparecen los mamíferos más emblemáticos

100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo presenta curiosidades sobre los animales más evolucionados del planeta. Lectio publica esta obra de Jaume Sañé, dónde aparecen los mamíferos más emblemáticos.

El libro, además de tratar sobre la vida privada y singularidades de este grupo de animales, ofrece respuestas a algunas preguntas: ¿Hay ballenas salvajes que se dejen tocar? ¿Las cebras son blancas con rayas negras o negras con rayas blancas? ¿Cómo era el tigre de Tasmania? ¿Hay zorros voladores? ¿Existen las sirenas? ¿Y los unicornios?
100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo da detalles de las diferentes especies de mamíferos a través de sus características más significativas. Según el autor, Jaume Sañé, se pueden encontrar mamíferos en todas partes, por su capacidad de adaptación: “el grupo de mamíferos es de los más antiguos y, por eso, con más capacidad para adaptar-se: podemos encontrar en todos los hábitats.”
En la obra aparecen ejemplares de mamíferos de todo el mundo que, según Sañé, son bastante desconocidos aún: “a pesar de la proximidad con los humanos, se conocen pocos datos sobre el resto de mamíferos en comparación con todo lo que se pude descubrir sobre ellos. Para el libro hemos buscado aquellos que pueden resultar más interesantes, sobre los que podemos explicar más secretos.”
Jaume Sañé nació en Taradell (Osona) el 11 de septiembre de 1961. Estudió Biología en la Universidad de Barcelona, pero dejó la carrera para dedicarse a su pasión: los animales. A través de la fotografía y de la filmación de la naturaleza, ha recorrido cerca de 50 países de los cinco continentes. Ha trabajado en Australia, en Indonesia, en Tanzania, en Canadá, en Islandia y en Brasil, pero su especialidad es la fauna autóctona de Cataluña, a la que ha dedicado la mayor parte de su vida.

Lectio Ediciones prepara sus novedades para el mes de octubre

Lectio Ediciones ya os puede ofrecer su lista de novedades para octubre. A partir del mes que viene se podrán adquirir los siguientes libros:

En la colección Con sabor a Mediterráneo, Aperitivos y tapas, de Mariona Quadrada y fotografías de Josep Borrell.
En Conocer, Conocer las nubes, de Jordi Mazón y Marcel Costa.
En Hedera, 100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo, de Jaume Sañé.

Lectio Ediciones publica un nuevo catálogo de libros de montaña, naturaleza y viajes

Lectio Ediciones ha pubicado su nuevo catálogo de libros de montaña, naturaleza y viajes.

Éstas son algunas de las últimas obras publicadas que se encuentran en él:
En la colección Traza, Vuelta al Parc d’Aigüestortes en BTT, de Rafael Vallbona y Parques Nacionales de los Pirineos. 80 recorridos, de Didier Castagnet y Gérard Nevery.
En la colección Conocer, Conocer las aves, de Jaume Sañé.
En Hedera, 100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo (en preparación), de Jaume Sañé.
En Iris Tarragona, 50 lugares con encanto, de Antoni Jordà (textos) y José Carlos León (fotografías).

Otros libros que aparecen en el catálogo son La vida alrededor de un árbol y La vida alrededor de un río, Cataluña. 50 excursiones inolvidables, de Jordi Longás Mayayo, y 100 aves fácilmente identificables, de Josep-Manuel Concernau.

Si desean recibir este catálogo manden un correo electrónico con sus datos a lectio@lectio.es y se lo enviaremos.

"100 setas fácilmente identificables" describe las especies más apreciadas en micología

El libro 100 setas fácilmente identificables, de Jaume Sañé, se encuentra ya en las librerías. La obra, de la colección Hedera, ha sido ilustrada por Josep Ribot Calpe.

Resumen:
Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro os proponemos entrar en el mundo de las setas por el principio, a partir de cien especies bien escojidas entre unas cuantas miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier aprendiz.

Jaume Sañé:
Jaume Sañé nació en Taradell (Osona) el 11 de septiembre de 1961. Estudió Biología en la Universidad de Barcelona, pero dejó la carrera para dedicarse de lleno a su pasión: los animales. A través de la fotografía y de la filmación de la naturaleza, ha recorrido cerca de 50 países de los cinco continentes. Ha trabajado en Australia, en Indonesia, en Tanzania, en Canadá, en Islandia y en Brasil, pero su especialidad es la fauna autóctona de Cataluña, a la que ha dedicado la mayor parte de su vida. Es autor de varios libros, entre ellos El meu primer llibre d’ocells y Guia dels espais naturals de Catalunya, y ha sido director, guionista y operador de cámara de unos cuantos centenares de reportajes emitidos en televisiones de todo el mundo. Su último trabajo ha sido la dirección y la grabación de las imágenes de fauna de la serie Bèsties, de TV3, récord de audiencia entre los programas de naturaleza en Cataluña y premio Zapping al mejor programa documental.

Lectio prepara las novedades editoriales para septiembre

Lectio Ediciones prepara un nuevo título para setiembre. Se trata de 100 setas fácilmente identificables, de Jaume Sañé, con Il·lustraciones de Josep Ribot. Este libro se publicará en la colección Hedera.

Lectio Ediciones publica su nuevo catálogo de libros de montaña, naturaleza y viajes

Lectio Ediciones ha pubicado su nuevo catálogo de libros de montaña, naturaleza y viajes. En él aparecen obras de la colección Traza, cómo La ruta de los nueve refugios, de David Buenacasa Cañas y Marc Subirà Docampo; El Camino de Santiago. Desde Montserrat y desde Roncesvalles, de Joan Fiol Boada; Caminando por la Porta del Cel, de David Buenacasa Cañas y Marc Subirà Docampo; Caminando el Pallars Jussà, de Jordi Tutusaus; La Costa Brava a pie, de Sergi Lara; y El macizo de la Maladeta, de Tòfol Tobal, Jordi Pons y Ramon Solís.

Otros libros que aparecen en el catálogo son La vida alrededor de un árbol y La vida alrededor de un río, Cataluña. 50 excursiones inolvidables, de Jordi Longás Mayayo, y 100 aves fácilmente identificables, de Josep-Manuel Concernau. También incluye Londres para niños y París para niños, dos libros con juegos y puzzles.
Si desean recibir este catálogo manden un correo electrónico con sus datos a lectio@lectio.es y se lo enviaremos.