Libros de cocina de Lectio Ediciones

Lectio Ediciones ha sacado su catálogo de libros de cocina para éstas navidades. Podemos encontrar en él des de los libros de Àvia Remei (que ya cuenta con cinco títulos en español) hasta libros de regalo como Pescado, marisco y bacalao. Un regalo del Mar de Mariona Quadrada. También aparecen en el díptico las novedades Adoro las patatas y Adoro los tomates, traducidas del francés.

Si desean recibir este catálogo manden un correo electrónico con sus datos a lectio@lectio.es y se lo enviaremos.

"Londres para niños" y "París para niños" guías útiles para viajar en familia

En la sección de libros de la página genteviajera.es aparece un artículo de Pablo Ignacio de Dalmases sobre las guías de viajes para niños publicadas este 2007 por Lectio Ediciones: Londres para niños y París para niños. A continuación se preproduce íntegramente este artículo.

"No es lo mismo viajar sólo o en pareja que hacerlo en familia y los que los hacen de esta última manera necesitan informarse adecuadamente para que su periplo sea gratificante para todos, adultos y niños.
Las librerías españolas están llenas de guías de viajes, a cual mejor. Pero a la hora de decidir entre la amplísima oferta existente hay que tener muy en cuenta no sólo el destino que hayamos elegido, sino en compañía de quién vamos a hacerlo. No es lo mismo programar un viaje individual, a nuestro aire, con plena capacidad de elección en cada momento, que hacerlo en viaje de novios, acompañado de personas mayores o con discapacitados y lo mismo ocurre cuando de lo que se trata es del clásico viaje familiar en el que participan niños.
Es un error generalizado olvidar que los menores no comparten los mismos intereses que los adultos y el monumento que a nosotros nos deja maravillados a ellos no les produce ni frío, ni calor. Tampoco es idéntica su capacidad de resistencia física y ocurre con frecuencia que se quejan de cansancio, hambre o sed (los niños suelen merendar, cosa que eludimos los adultos) cuando sus mayores todavía conservan fuerzas para seguir dando vueltas.
No es extraño que los editores hayan pensado en una línea de guías dedicadas a quienes desean viajar en familia.
LECTIO ha publicado dos: LONDRES PARA NIÑOS y PARÍS PARA NIÑOS. Son guías cuyo contenido invita a recorrer una y otra ciudad desde el punto de vista infantil, de modo que entremezcla los recorridos turísticos clásicos con otros de interés para los menores y de ahí la presencia de zoos, jardines, teatros infantiles, deportes y jugueterías. Pero es que además estas guías están diseñadas no sólo para aconsejar a los padres, sino para que puedan ser también consultadas y disfrutadas por sus propios destinatarios, lo que se traduce en una presentación muy visual y atractiva y un lenguaje sencillo y carente de tecnicismos innecesarios."

Artículo de Pablo Ignacio de Dalmases extraído de la página web genteviajera.es

Catálogo Lectio "Verano 2007" de libros de montaña, naturaleza y viajes

Lectio Ediciones ha publicado su catálogo de verano dedicado a libros de montaña, naturaleza y viajes. En este folleto encontraremos toda la información relativa a los libros de las colecciones Traza, Hedera, Iris, y para los más pequeños: La vida alrededor de... y Ciudades para niños. Con las publicaciones de Traza, los lectores podrán gozar de los itinerarios más variados que transcurren por toda la geografía española. Cataluña. 50 excursiones inolvidables nos mostrará los más bellos paisajes que admirar mientras caminamos, y 100 aves fácilmente identificables nos descubrirá los rasgos más caracteríticos que nos ayudarán a distinguir las aves del territorio.

No hemos querido dejar a los niños fuera de nuestro catálogo de verano y para eso hemos incluido libros que pueden ser muy interesantes, como las guías de viajes dedicadas a ellos especialmente (Londres para niños y París para niños) y La vida alrededor de un árbol, un gran libro que les descubrirá la cantidad de especies que conviven alrededor de un gran roble.

Ya a la venta las guías de viaje para niños de Lectio Ediciones

Con Londres para niños y París para niños, Lectio Ediciones inicia una nueva colección: Ciudades para niños. Con estas guías, Lectio pretende que toda la família pueda pasar buenos momentos durante las vacaciones y que los niños disfruten también visitando los lugares que a ellos más les gusten, en éste caso de las ciudades de Londres y París.
Además de lugares de interés, la guía ofrece a los niños juegos y actividades que despertarán su curiosidad y sus ganas de aprender.
Estas dos primeras guías de la col·lección Ciudades para niños ya están disponibles en las librerías.
En las guías podrán encontrarse:
• Más de 30 puntos, barrios, distritos, lugares y atracciones
• Divertidos hechos y curiosidades sobre la ciudad
• Entre 130 y 150 fotos e imágenes originales en color
• Crucigramas, juegos didácticos, laberintos, y muchas otras actividades
• Página Pasaporte para coleccionar sellos
• Recursos con el contacto electrónico e información del sitio web

Àvia Remei presenta sus libros en Madrid

El Cercle Català de Madrid, albergó el miércoles día 9 de mayo la presentación de los libros de Àvia Remei (La cocina de Àvia Remei, Platos y secretos de Àvia Remei, Cocinando bacalao con Àvia Remei y Abuela quiero coicnar), editados por Lectio Ediciones. El libro fue presentado por el diputado en Cortes y ex alcade de Mataró Manuel Mas Estela.

Frases que se dijeron en la presentación

Manuel Mas
"En ocasiones especiales se hacen comidas especiales"
"El hecho de que un día sea fiesta, es la razón de que sea un día para cocinar"
"La cocina es un motivo de vínculo familiar"
"Por el tipo de vida que ahora se lleva, podemos perder esta tradición social, porqué la comida es un hecho social"

Remei Ribas
"El niño tiene que empezar a cocinar, ya sea rompiendo un huevo, ya sea colaborando en otra tarea"
"Hay que coger el hábito de pequeño, si no de mayor no cocinas"
"Los jóvenes quieren comer los platos que les cocinaban sus madres en casa"
"Las mujeres que compran mis libros dicen, que cuando los utilizan recuerdan cantidad de platos de Cataluña que habían cocinado tiempo atrás y habían olvidado"
"Cada pueblo tiene sus alimentos y debe consumirlos"
"A la gente le interesa saber los trucos para que la comida salga buena"
"Si tienes un buen apetito ya tienes la mitad del beneficio ganado"
"Siempre hay que consumir lo del tiempo para que la economía no se resienta"

Presentación de los libros de Àvia Remei en el Cercle Català de Madrid

El miércoles 9 de mayo, a las 19.30 h, en la sala de la segunda planta del Edificio del Cercle Català de Madrid (Plaza de España, 6) tendrá lugar la presentación de los dos últimos libros de Àvia Remei: Cocinando bacalao con Àvia Remei y el libro infantil Abuela quiero cocinar de la conocida autora Remei Ribas Aguilera y publicados por Lectio Ediciones.

Presentará el libro Manuel Mas Estela, ex alcalde de Mataró y diputado en Cortes.

Resumen Cocinando bacalao con Àvia Remei
Si decimos aquella frase tan típica según la cual «Àvia Remei no necesita presentación», no decimos ninguna mentira. Esta popular comunicadora de saberes culinarios es ya muy conocida por sus cuatro libros, editados tanto en castellano como en catalán. También ha contribuido a su popularidad la participación en distintos programas de radio y televisión. Pero lo que poca gente conoce es que Àvia Remei regentó durante años, junto a su marido y sus suegros, la tienda de salazones conocida como Can Reitons, en el centro de Mataró, y fruto de dicha experiencia nos ofrece este nuevo título, Cocinando bacalao com Àvia Remei. ¡Que aproveche!

Resumen Abuela quiero cocinar
Desde pequeños jugamos a cocinar con aquellos cacharritos de hojalata de toda la vida, que nunca pasarán de moda. Un juguete eterno que nos ha ayudado a crecer y a entrar en el rol de los mayores.
Y después… ¡a cocinar!, pero esta vez de verdad, con las ollas, la aceitera y los fogones, al lado de una abuela, eso sí, una abuela con brío, Remei Ribas Aguilera, “Àvia Remei”.
Con este nuevo libro, Àvia Remei hará disfrutar a pequeños y mayores; a los niños batiendo huevos, pastado pan y removiendo cazuelas, y a todos, con su habitual talante de sencillez y tradición. Tendréis unas recetas deliciosas.

La autora
Remei Ribas Aguilera. Nacida en Mataró, ha impartido charlas y cursos de cocina para todas las edades. Ha intervenido en programas de la televisión de Mataró. Ha colaborado en el programa “Tocant fusta”, conducido por Espartac Peran, en Ràdio Argentona. Ha participado en diferentes programas dirigidos por Martí Gironell, en Catalunya Ràdio, como “El pont de les formigues”, “No es pot aguantar” y “Interès general”. Ha intervenido en programas especiales en COM Ràdio y en RAC1, en los cuales ha sido entrevistada por Sílvia Cópulo y Ramon Pellicer, entre otros. Ha hecho varias demostraciones culinarias, en TV2 y TV3, por ejemplo, en el programa “La columna”, presentado por Júlia Otero. Actualmente realiza un programa de cocina para televisiones locales.
Ha publicado La cuina de l’Àvia Remei (2001), que ya es un referente entre los libros de cocina y Plats i secrets de l’Àvia Remei (2003), que continúa con su tarea divulgadora de la cocina tradicional catalana. Ambos libros ya están traducidos al castellano.

La dibujante
Cristina Martí Ribas. Nacida en 1966, es hija de Remei Ribas. Licenciada en Bellas Artes, en la especialidad de Conservación y Restauración de Arte, su campo de trabajo habitual. Su trayectoria profesional ha ido desde tareas de restauración arqueológica, pintura mural y de mobiliario hasta deco­raciones escénicas y pintura decorativa antigua. Este libro ha significado su entrada en el mundo de la ilustración, siguiendo con su gusto por trabajar con materiales y texturas.