lunes, 10 de noviembre de 2008

"Pido la palabra" da ejemplos de superación personal de víctimas directas y indirectas del terrorismo

El libro Pido la palabra. Víctimas del terrorismo, una crónica íntima se presentará el viernes 14 de noviembre, a las 19:30, en la Institución Escolar Menéndez Pidal, en Barcelona.
Presentarán el libro Juan A. Corredor, Guardia Civil; Roberto Manrique, quien ha inspirado esta obra; José María Fuster-Fabra, Doctor en Derecho y abogado de diversas víctimas; Montserrat Tura, consellera de Justicia de la Generalitat y prologuista del libro, y Goyo Martínez, el autor.

Clama contra el olvido. Nos marca el camino recto de los derechos humanos, cuya violación nunca debería ser justificada. Cada libro de testimonios de las víctimas del terrorismo clama contra la desmemoria y la frivolidad a la hora de enjuiciar la cruel vulneración de los derechos humanos que realizan los fanáticos terroristas. Sabemos ahora, porque durante mucho tiempo no se supo colectivamente, que “cada atentado deja una huella imborrable de sufrimiento”, como afirmó de forma extraordinaria el profesor Reyes Mate. Este libro recoge retazos de la vida difícil, muy difícil, de los afectados directos y de seres queridos de las víctimas –siempre inocentes- después de un atentado terrorista. El libro, es sobre todas las cosas, un testimonio de ejemplos de superación personal y de amor, doloroso y profundo amor.

Goyo Martínez:
Periodista formado en Radio Mollet y en la Agencia EFE donde, durante más de una década, cubrió la crónica de sucesos y de tribunales. Pido la Palabra pretende ser un homenaje a quienes, en circunstancias crueles e imprevistas, se han convertido en auténticos tesoros escondidos de sensibilidad humana, unos héroes silenciosos y cotidianos.

miércoles, 5 de noviembre de 2008

Xavier Melgarejo "Aún hay gente que niega el fracaso escolar, aunque parezca increíble"

Presentación de Quién fracasó con el fracaso escolar en la librería Catalònia

El libro Quién fracasó con el fracaso escolar se presentó el martes 4 de noviembre en la librería Catalònia de Barcelona. Presentó la obra Xavier Melgarejo, director del Col·legi Claret de Barcelona.
Melgarejo explicó que le gustó que le pidieran que hiciera la presentación, a pesar de que no conocía al autor, y le fue sincero:
Si estoy de acuerdo con lo que explicas, lo diré, pero si no estoy de acuerdo, también lo diré (tuvo el libro después que le pidieran que lo presentara).

Aún hay gente que niega la existencia del fracaso escolar, aunque parezca increíble

Comparto la principal premisa del libro: educamos para hacer buenas personas y para hacer personas competentes profesionalmente. Las dos cosas son importantes.

El libro tiene un lenguaje directo, cercano al lenguaje de la calle, pero a la vez es duro.
Xavier Melgarejo es autor de una tesis doctoral sobre el modelo educativo de Finlandia, del cual se ha hablado tanto últimamente al obtener la máxima puntuación en el informe PISA. Según lo que explicó:
El fracaso escolar, en los paises escandinavos, es bajísimo, por debajo del 10%. Pero lo que además caracteriza Finlandia es el nivel de excelencia educativa, que está entorno el 50% del alumnado. La clave es dar prioridad a la elección de los maestros de primaria. Hace 35 años, al verse rodeados por rusos, suecos y alemanes, tuvieron claro que invirtiendo en tanques no llegarían muy lejos, de manera que prefirieron invertir en educación, dando prioridad a su lengua y a su cultura. Al cabo de todos aquellos años, los resultados han sido extraordinarios.
David Rabadà, autor del libro, destacó:
He planteado el libro como una partida de ping-pong entre los que llamo "falleros" (porque quemaron el sistema que ya había) y los que he bautizado como "profetas" (porque profetizaron que la reforma seria un fracaso).
Ya nos conocíamos con Javier Melgarejo, pero con el 90% de cosas que digo en el libro estamos de acuerdo. Esto me pasa con mucha otra gente dedicada a la docencia no desde los despachos, sino des de las aulas. En canvio, escuchas una entrevista de un periodista al conseller d'Educació y parece que hablan de temas que no tienen nada que ver con lo que vivimos día a día.

martes, 4 de noviembre de 2008

"La cocina del foie gras" explora la gran variedad de posibilidades culinarias de este alimento

El libro La cocina del foie gras, d'Eliana Thibaut i Comalada, se encuentra ya en las librerías. La obra, en la colección El Puchero, demuestra la gran variedad de posibilidades que ofrece este alimento a la hora de cocinar.

Resumen:
El foie gras no solamente se degusta encima de un canapé al principio de un banquete de fiesta. Hay mil y una maneras de cocinarlo, por sí solo o para completar otros platos. Crudo, asado, pasado por agua o pasado por la sartén, como en el caso del hojaldre Lucullus, el erizo de foie gras o el parfait al banyuls y con colmenillas…, o con una cocción más larga, como la tarrina de becadas con trufas, el filete de buey del Perigord o la carpa rellena…, acompañando la pasta fresca, las alcachofas lilas o la crema de lentejas… el foie gras puede estar presente en todos los menús y en todas las estaciones del año. Además, la autora insiste en su maridaje con la fruta: melocotones, peras, higos, cerezas, etc., y nos libra secretos ancestrales de su Cataluña natal. Nos da también todas las preparaciones de oca y de pato: magrets, aves enteras, rillettes y confi tadas… con o sin foie gras. En total, 117 recetas, desde las más simples hasta las más sofi sticadas.

Biografía:
Es autora de una importante obra sobre cocina y nutrición, que abarca más de treinta libros, además de artículos divulgativos y un CD-Rom interactivo. Profesora durante años de la asignatura de Higiene de la Alimentación en diversos centros de enseñanza técnica franceses, en el año 1985 impulsó la creación de los Talleres de Cocina Catalana Tradicional. Empieza a editar libros de cocina en francés, pero pronto publica los primeros títulos en lengua catalana, en los cuales pone de manifiesto su búsqueda etnológica en el campo de la alimentación (con una especial incidencia en el periodo de la Edad Media) y en su capacidad de innovación por lo que respecta a recetas creadas a partir del sustrato tradicional de la cocina de la Cataluña francesa. Tiene publicados en Cossetània Edicions La cuina de la Catalunya Nord y Les amanides de la Mediterrània. Ha sido distinguida con numerosos premios gastronómicos y cívicos y disfruta de un importante reconocimiento tanto en la Cataluña francesa como en otros lugares.

lunes, 3 de noviembre de 2008

"Quién fracasó con el fracaso escolar" habla de las causas de los problemas académicos y denuncia sus responsables

El libro Quién fracasó con el fracaso escolar. Soluciones desde el aula se presentará el martes 4 de noviembre, a las 19:30, en la libreria Catalònia.
Presentará el libro Xavier Melgarejo, director de la Escola Claret de Barcelona.

Quién fracasó con el fracaso escolar no es una pregunta, es una afirmación para ayudar a todas aquellas familias preocupadas por la educación de sus hijos. El libro delata a quienes fueron realmente las víctimas del socavón académico español, destapando a los culpables del delito y aportando las soluciones necesarias para que no vuelva a suceder jamás. Producto de miles de experiencias docentes, el texto aporta desde la práctica, y huyendo de teorías grandilocuentes, soluciones cien por cien viables a los problemas educativos vigentes. Continuación de su anterior libro, ¿Educar? Educamos todos, el profesor David Rabadà prosigue denunciando a quienes no se ponen las pilas para resolver de una vez por todas los asuntos educativos nacionales.

Biografía:
David Rabadà i Vives (Barcelona, 1967) empezó en la enseñanza en 1992 y se doctoró en Ciencias Geológicas en 1995. Ha recibido diversos premios entre los que cabe mencionar el Fundació Eduard Fontseré (1996), el Contxita Bretxa de literatura (1998 y 2000), el UPC de Ciencia-ficción con mención especial (1999), el Albert Pérez Bastardas de periodismo científico (2003), el Premio de Monólogos de Humor Radio Club 25 (2004) y el Ciutat de Viladecans de narrativa (2005). Es autor de las novelas: Un Déu per als Ignorants (2000) y Les Cinc Cares de la Terra (2005). Su último libro ha sido el ensayo ¿Educar? Educamos todos (2007). Del 2002 al 2008 ha sido miembro del jurado en el Premio Literario Romà Comamala. Actualmente ejerce como profesor de ciencias, imparte conferencias sobre sus viajes por el Tercer Mundo, redacta artículos sobre ámbitos diversos y es miembro colaborador del Museo Geológico del Seminario de Barcelona.

jueves, 9 de octubre de 2008

Lectio Ediciones participa en la Feria Internacional del Libro Liber'2008

Lectio Ediciones participa en la Feria Internacional del libro Liber'2008 que se celebra del 8 al 10 de octubre en el recinto firal de Gran Via, en Barcelona. Lectio tiene un espacio en el estand del Gremi d'Editors de Catalunya, donde expone sus novedades en libros de cocina, guias de montaña y viajes, y libros de natura, entre otros.
Con su participación en esta feria, el editorial trata de establecer contactos en América Latina, donde podria despertar interés por sus libros. Con la misma intención, Lectio Ediciones también tendrá representación en la Feria de Guadalajara, del 29 de noviembre al 7 de diciembre.

lunes, 29 de septiembre de 2008

Lectio Ediciones publica nuevos títulos para octubre

Lectio Ediciones os ofrece las novedades que se podrán adquirir a partir de octubre:
Pido la palabra, de Goyo Martínez, y Quién fracasó con el fracaso escolar, de David Rabadà Vives, en la colección Epígrafe, y La cocina del foie gras, de Eliana Thibaut, en la colección El Puchero.

lunes, 8 de septiembre de 2008

"100 setas fácilmente identificables" describe las especies más apreciadas en micología

El libro 100 setas fácilmente identificables, de Jaume Sañé, se encuentra ya en las librerías. La obra, de la colección Hedera, ha sido ilustrada por Josep Ribot Calpe.

Resumen:
Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro os proponemos entrar en el mundo de las setas por el principio, a partir de cien especies bien escojidas entre unas cuantas miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier aprendiz.

Jaume Sañé:
Jaume Sañé nació en Taradell (Osona) el 11 de septiembre de 1961. Estudió Biología en la Universidad de Barcelona, pero dejó la carrera para dedicarse de lleno a su pasión: los animales. A través de la fotografía y de la filmación de la naturaleza, ha recorrido cerca de 50 países de los cinco continentes. Ha trabajado en Australia, en Indonesia, en Tanzania, en Canadá, en Islandia y en Brasil, pero su especialidad es la fauna autóctona de Cataluña, a la que ha dedicado la mayor parte de su vida. Es autor de varios libros, entre ellos El meu primer llibre d’ocells y Guia dels espais naturals de Catalunya, y ha sido director, guionista y operador de cámara de unos cuantos centenares de reportajes emitidos en televisiones de todo el mundo. Su último trabajo ha sido la dirección y la grabación de las imágenes de fauna de la serie Bèsties, de TV3, récord de audiencia entre los programas de naturaleza en Cataluña y premio Zapping al mejor programa documental.