viernes, 27 de noviembre de 2009

"Templarios en las Tierras del Ebro" muestra las huellas que el Temple dejó grabadas en territorios del antiguo Reino de Aragón

El libro Templarios en las Tierras del Ebro, de Jesús Ávila Granados, se presentará el sábado 28 de noviembre, a las 19h, en el Ayuntamiento de la Fresneda. Presentará el libro Constancio Merchante García.
Templarios en las Tierras del Ebro también se presentará el domingo 29 de noviembre, a las 19h, en el Hotel "El Castell", en Valderrobles. Presentará el libro Miguel Giribets Martínez.

Los templarios fueron los grandes protagonistas del mundo medieval. Su testimonio hay que seguirlo, en muchos casos, en las evidencias que permanecen y esperan ser descubiertas y transmitidas al viajero interesado por las claves del conocimiento. Es, precisamente, en los territorios del antiguo Reino de Aragón, en las comarcas (catalanas, aragonesas y valencianas) relacionadas con el río Ebro en su curso más inferior, donde el Temple dejó grabadas gran parte de estas huellas, analizadas, municipio por municipio, en las páginas de este libro.

Jesús Ávila Granados:
Jesús Ávila Granados (www.jag.es.vg), licenciado en Ciencias de la Información por la UAB, ejerce el periodismo cultural desde 1972. En dos ocasiones el Consejo de Europa lo condecoró con el Premio Europa Humana como mejor periodista del continente. Como escritor es autor de 63 libros de ensayo, una novela histórica y una enciclopedia de 8 volúmenes; trabajos relacionados con la historia de la antigüedad y el mundo medieval. Es uno de los expertos del temple y el catarismo; sus obras: La mitología templaria; La mitología cátara; La mitología celta y La profecía del laurel se han convertido en clásicos de obligada referencia.

martes, 24 de noviembre de 2009

"Cocina de la Sierra de Cazorla" se presentó en la Biblioteca de Vila-seca

El libro Cocina de la Sierra de Cazorla, de Juana Trujillo Porcel, se presentó el viernes 20 de noviembre en la Biblioteca Municipal de Vila-seca.
El regidor de cultura, Josep Toquero Pujals, y el herrero Antoni Mas presentaron esta colección de recetas tradicionales de la provincia de Jaén, recogidas por la autora nacida en Tarragona, de padres andaluces.

jueves, 19 de noviembre de 2009

"Cocina de la Sierra de Cazorla" ofrece una colección de recetas tradicionales y sin muchas sofisticaciones de la provincia de Jaén

El libro Cocina de la Sierra de Cazorla, de Juana Trujillo, se presentará el viernes 20 de noviembre, a las 20h, en la Biblioteca Municipal de Vila-seca.
Presentarán el libro el herrero Antoni Mas y el teniente de alcalde y regidor de cultura Josep Toquero Pujals.

En este libro se puede encontrar una colección de recetas tradicionales de la provincia de Jaén, concretamente de la comarca de la Sierra de Cazorla. Son platos antiguos, sin sofisticación, muchos de ellos con nombres bastante pintorescos como el Ajilimójili, el Caspaporro o la Talega, otros de origen musulmán como la Alboronia y algunos de ellos son parecidos en su preparación o de nombre similar a otros muchos platos tradicionales de otras regiones españolas, como por ejemplo los Maimones o las Patatas a lo ajoarriero. Por supuesto de las 101 recetas, no están todas las que son y por ser recetas familiares tampoco son todas las que están.

Juana Trujillo Porcel:
Juana Trujillo Porcel, nacida en Tarragona, de padres andaluces, aficionada a la cocina y editora gastronómica de una importante web, un día sintió curiosidad sobre los platos que había conocido en la mesa familiar y que nunca había aprendido a cocinar del todo, los quiso rescatar de un futuro y seguro olvido, contando por supuesto con la buena memoria de su madre. En un principio sólo lo hizo para guardar las recetas en un archivo y poder consultarlo cuando hiciera falta, pero arriesgada y sin pudor ninguno, decidió presentarlo a Lectio Ediciones y Cossetània Edicions, que para su sorpresa decidieron apoyarla en este proyecto, y así surgió éste, su primer libro Cocina de la Sierra de Cazorla.

viernes, 13 de noviembre de 2009

100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo presenta curiosidades sobre los animales más evolucionados del planeta

Lectio publica esta obra de Jaume Sañé, dónde aparecen los mamíferos más emblemáticos

100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo presenta curiosidades sobre los animales más evolucionados del planeta. Lectio publica esta obra de Jaume Sañé, dónde aparecen los mamíferos más emblemáticos.
El libro, además de tratar sobre la vida privada y singularidades de este grupo de animales, ofrece respuestas a algunas preguntas: ¿Hay ballenas salvajes que se dejen tocar? ¿Las cebras son blancas con rayas negras o negras con rayas blancas? ¿Cómo era el tigre de Tasmania? ¿Hay zorros voladores? ¿Existen las sirenas? ¿Y los unicornios?
100 mamíferos fácilmente identificables de todo el mundo da detalles de las diferentes especies de mamíferos a través de sus características más significativas. Según el autor, Jaume Sañé, se pueden encontrar mamíferos en todas partes, por su capacidad de adaptación: “el grupo de mamíferos es de los más antiguos y, por eso, con más capacidad para adaptar-se: podemos encontrar en todos los hábitats.”
En la obra aparecen ejemplares de mamíferos de todo el mundo que, según Sañé, son bastante desconocidos aún: “a pesar de la proximidad con los humanos, se conocen pocos datos sobre el resto de mamíferos en comparación con todo lo que se pude descubrir sobre ellos. Para el libro hemos buscado aquellos que pueden resultar más interesantes, sobre los que podemos explicar más secretos.”
Jaume Sañé nació en Taradell (Osona) el 11 de septiembre de 1961. Estudió Biología en la Universidad de Barcelona, pero dejó la carrera para dedicarse a su pasión: los animales. A través de la fotografía y de la filmación de la naturaleza, ha recorrido cerca de 50 países de los cinco continentes. Ha trabajado en Australia, en Indonesia, en Tanzania, en Canadá, en Islandia y en Brasil, pero su especialidad es la fauna autóctona de Cataluña, a la que ha dedicado la mayor parte de su vida.